题目内容
【题目】下列有关生活中几种常见有机物的说法，不正确的是（ ）
A.淀粉、纤维素不能互称同分异构体
B.油脂在碱性条件下的水解反应也称皂化反应
C.蛋白质可以在酶的催化下水解产生葡萄糖
D.交警用装有重铬酸钾（K2Cr2O7）的检测仪检验司机是否酒驾，乙醇表现还原性
【答案】C
【解析】
A. 淀粉、纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于n值不确定，故不能互称同分异构体，A正确；
B. 油脂在碱性条件下的水解反应也称皂化反应，B正确；
C. 蛋白质可以在酶的催化下水解产生氨基酸，C错误；
D. 交警用装有重铬酸钾（K2Cr2O7）的检测仪检验司机是否酒驾，乙醇被氧化，表现还原性，D正确；
故答案选C。
练习册系列答案
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【题目】铁、铜单质及其化合物应用范围很广．现有含氯化亚铁杂质的氯化铜晶体（CuCl22H20），为制取纯净的CuCl22H20，首先将其制成水溶液，然后按如图步骤进行提纯： 
已知Cu2+、Fe3+和Fe2+的氢氧化物开始沉淀和沉淀完全时的pH，见表：
Fe3+ | Fe2+ | Cu2+ | |
氢氧化物开始沉淀时的PH | 1.9 | 7.0 | 4.7 |
氢氧化物完全沉淀时的PH | 3.2 | 9.0 | 6.7 |
请回答下列问题．
（1）最适合作氧化剂X的是 ．
A.K2Cr207
B.NaCl0
C.H202
D.KMn04
（2）加入的物质Y是 ．
A.CuO
B.NaOH
C.Cu2（OH）2CO3
D.NH3
（3）由溶液Ⅲ获得CuCl22H2O，需要经过、、过滤操作．
（4）测定溶液Ⅰ中Fe2+的浓度，可用KMnO4标准溶液滴定，取用KMnO4溶液应使用（“酸式”或“碱式”）滴定管．反应的化学方程式： ．
