题目内容
化学与生活是紧密相联的，下列关于生活化学的说法正确的是（ ）A．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入生石灰
B．现在用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类为液化石油气，它们属于碳氢化合物
C．用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）
D．保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应用沸水溶解洗衣粉
【答案】分析：A．生石灰可做干燥剂；
B．目前使用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气（CNG），另一类是液化石油气（LPG）；
C．I2遇淀粉变蓝色；
D．蛋白质在高温下易发生变性．
解答：解：A．生石灰可做干燥剂，没有抗氧化作用，故A错误；
B．压缩天然气（CNG）的主要成分是甲烷，液化石油气（LPG）的主要成分是丙烷和丁烷的混合物，它们属于碳氢化合物，故B正确；
C．加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）遇淀粉不变色，故C错误；
D．酶属于蛋白质，在高温下易发生变性，用沸水溶解洗衣粉会降低洗涤效果，故D错误．
故选B．
点评：本题考查抗氧化剂、天然气的成分、碘单质的检验、蛋白质的性质等，难度不大，注意酶属于蛋白质，在高温下易发生变性．
B．目前使用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气（CNG），另一类是液化石油气（LPG）；
C．I2遇淀粉变蓝色；
D．蛋白质在高温下易发生变性．
解答：解：A．生石灰可做干燥剂，没有抗氧化作用，故A错误；
B．压缩天然气（CNG）的主要成分是甲烷，液化石油气（LPG）的主要成分是丙烷和丁烷的混合物，它们属于碳氢化合物，故B正确；
C．加碘食盐中的碘酸钾（KIO3）遇淀粉不变色，故C错误；
D．酶属于蛋白质，在高温下易发生变性，用沸水溶解洗衣粉会降低洗涤效果，故D错误．
故选B．
点评：本题考查抗氧化剂、天然气的成分、碘单质的检验、蛋白质的性质等，难度不大，注意酶属于蛋白质，在高温下易发生变性．
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