Question

化学与生活是紧密相联的，下列说法正确的是（　　）

A．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰

B．海水淡化能解决淡水供应危机，向海水中加净水剂明矾可以使海水淡化

C．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐不涉及化学变化

D．为防止铁制品生锈，可在铁制品的外层涂油漆或局部镀铜

Answer 1

分析：A、注意氧化还原反应的实质，食品被氧化的实质是被空气中的氧气氧化；
B、明矾的净水作用是吸附水中悬浮的杂质不能除去可溶性盐类；
C、渗析是物理变化；
D、铜与铁与接触到的水溶液能构成原电池加速腐蚀．

解答：解：A、生石灰无还原性不能与氧化性物质反应，故不能防止食品氧化，故A错误；
B、明矾能净水不能消除水中的无机盐，故B错误；
C、这是利用了半透膜的渗析，是物理变化，故C正确；
D、局部镀铜会使铁与铜在与周围的电解质水溶液形成原电池而加速铁的腐蚀，故D错误；
故选C．

点评：本题考查氧化还原反应，明矾的净水，半透膜及原电池原理，难度不大．