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用S-诱抗素制剂,可以保证鲜花盛开。S-诱抗素的结构如图,下列关于该物质的说法正确的是(   )
A.其分子中含有两个手性碳原子
B.既能发生加聚反应,又能发生缩聚反应
C.1 mol该物质与NaOH溶液反应,最多消耗2 mol NaOH
D.既可以与FeCl3溶液发生显色反应,又可以使酸性KMnO4溶液褪色
B
判断有机物的性质,关键是找出有机物中含有的官能团。根据有机物的结构简式可知,分子中含有的官能团有1个羰基、1个醇羟基、3个碳碳双键和1个羧基,所以选项B正确,A不正确,只有1个手性碳原子。C不正确,只需要1mol氢氧化钠,D不正确,没有酚羟基,不能和氯化铁溶液发生显色反应,答案选B。
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