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下列说法正确的是(    )

A.凡符合Cm(H2O)n的化合物一定属于糖,不符合此通式的不属于糖类

B.纯净的果糖和葡萄糖是白色晶体,且果糖比葡萄糖甜

C.果糖能发生银镜反应,所以果糖分子中有醛基

D.葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

解析:符合Cm(H2O)n的化合物不一定是糖,如乙酸;而有的糖也不符合此通式。尽管果糖能发生银镜反应,但其分子中无醛基,属于酮糖。由单糖定义判断,D项也是错误的。

答案:B

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