Question

【题目】只用一种试剂就可以鉴别乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖溶液和蔗糖溶液，这种试剂是（ ）

A. NaOH溶液 B. 石蕊试液 C. Cu（OH）2悬浊液 D. Na2CO3溶液

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：A、乙酸和氢氧化钠反应没有现象，乙酸乙酯与氢氧化钠反应生成乙酸钠和乙醇，不分层，葡萄糖与氢氧化钠溶液或蔗糖溶液都不反应，故不能鉴别，故错误；B、石蕊试液只能检验乙酸，不错误；C、乙酸与氢氧化铜反应溶液变澄清，乙酸乙酯和氢氧化铜溶液分层，葡萄糖与氢氧化铜溶液反应生成砖红色沉淀，蔗糖溶于水，不分层，能鉴别，故正确；D、乙酸和碳酸钠反应生成二氧化碳，乙酸乙酯和碳酸钠溶液分层，葡萄糖和蔗糖不分层，不能鉴别，故错误。