题目内容

【题目】下列物质中的主要成分不属于糖类的是

A、棉花 B、花生油 C、木材 D、小麦

【答案】B

【解析】

试题分析:糖类包括单糖、二糖和多糖,A中棉花的主要成分是纤维素,属于多糖;B中花生油的主要成分是油脂,属于酯,C中木材的主要成分是纤维素,属于多糖,D中小麦的主要成分是淀粉,属于多糖,选B。

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