题目内容

【题目】山梨酸是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图所示,下列关于山梨酸的说法错误的是(

A.分子式为C6H8O2

B.1mol该物质最多可与3molH2发生加成反应

C.可使酸性KMnO4溶液褪色

D.可与碳酸氢钠溶液反应生成CO2

【答案】B

【解析】

A. 由键线式可知,每个顶点有一个碳原子,每个碳原子要结合四个原子,形成四个共价键,分子为C6H8O2,故A正确;

B. 山梨酸分子我含有2个碳碳双键,可与溴发生加成反应,1mol该物质最多可与2molH2发生加成反应,故B错误;

C. 分子含有碳碳双键,可与酸性高锰酸钾反应氧化还原反应,使酸性高锰酸钾溶液褪色,故C正确;

D. 分子含有羧基,可与碳酸氢钠溶液发生反应生成钠盐,水和二氧化碳,故D正确;

答案选B

练习册系列答案
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【题目】某化学兴趣小组用如图所示装置制取氯酸钾、次氯酸钠和氯水并进行有关探究实验。

实验Ⅰ:制取氯酸钾、次氯酸钠和氯水

(1)写出装置A实验室制取Cl2的化学方程式______

(2)制取实验结束后,取出装置B中试管,冷却结晶、过滤、洗涤。该实验操作过程需要的玻璃仪器有胶头滴管、烧杯、________________。为提高氯酸钾和次氯酸钠的产率,在实验装置中还需要改进的是__________

(3)装置C中反应需要在冰水浴中进行,其原因是_______

实验Ⅱ:尾气处理。实验小组利用刚吸收过少量SO2NaOH溶液对其尾气进行吸收处理。

(4)吸收尾气一段时间后,吸收液(强碱性)中肯定存在ClOHSO42-。请设计实验,探究该吸收液中可能存在的其他阴离子(不考虑空气中CO2的影响)

①提出合理假设

假设1:只存在SO32-

假设2:既不存在SO32-,也不存在ClO

假设3________

②设计实验方案,进行实验。请完成下列表格,写出相应的实验步骤以及预期现象和结论。限选实验试剂:3 mol· L1 H2SO41 mol· L1NaOH溶液、0.01 mol· L1酸性KMnO4溶液、淀粉KI溶液。

实验步骤

预期现象和结论

步骤1:取少量吸收液分置于AB试管中

步骤2:向A试管中滴加0.01 mol·L1酸性KMnO4溶液

(1)若溶液褪色,则假设1

(2)若溶液不褪色,则假设23成立

步骤3__________

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