题目内容
下列说法正确的是( )
A.葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)
B.甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生加成反应
C.羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质
D.纤维素、乙酸乙酯、油脂和蛋白质在一定条件,都能水解
D
【解析】葡萄糖分子中含有醛基,醛基有还原性,易把新制的氢氧化铜还原成氧化亚铜沉淀,A错;甲烷、乙酸和乙醇都不能发生加成反应,B错;棉花和麻的主要成分是纤维素而非蛋白质,C错;有机物中可以发生水解的物质有:酯、二糖以上的糖类(蔗糖、纤维素、淀粉等)、蛋白质等,而纤维素属于多糖,乙酸乙酯、油脂都属于酯类物质,D正确。
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