Question

【题目】下列说法不正确的是

A.苹果属于碱性食物

B.生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳合金

C.亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中

D.处理含有重金属离子的废水常常综合应用氧化还原法和沉淀法

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、正确，苹果富含多种盐类，代谢产物呈碱性；

B、正确，生铁含碳量高于钢；

C、不正确，亚硝酸钠常用作食品的防腐剂，抗氧剂；

D、正确，用氧化还原法将废水中的重金属离子转化成无毒物质、难溶物质，是废水处理的重要方法之一。

答案选C。