题目内容

A．（m+18）gB．(m-18)gC．(m+9)gD．0.9m g
D
（C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6
162n                 180n
m(C6H10O5)            m g
m(C6H10O5)="0.9m" g
练习册系列答案
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下列变化中，属于化学变化的是（   ）
①橡胶的老化②油脂的硬化③石油的裂化④蛋白质的盐析
A．①②③④B．①②③C．只有①③D．只有②③
天然蛋白质水解产物中含物质A。A由C、H、O、N元素组成，能与NaOH反应，也能与盐酸反应。在一定条件下，2分子A发生缩合反应生成B和1个水分子，B的式量为312。当蛋白质与浓硝酸反应时显黄色。据此推断：A的结构简式为________；B的结构简式为________。

A．淀粉B．硬脂酸C．聚乙烯D．硝酸纤维
A．蔗糖和麦芽糖B．乙醇和乙醚
C．甲苯和乙苯D．淀粉和纤维素
区别植物油和矿物油的方法是（）
A．加酸性KMnO4溶液振荡B．加NaOH溶液煮沸
C．加新制Cu（OH）2煮沸D．加溴水，振荡

①
②将A进行下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸（HCOOH）

完成下列问题：
（1）C和D′属于________（填入编号，以下同）
①同系物　②同分异构体　③同类物质　④同素异形体
（2）D′和E分别属于哪一类化合物：D′_________，E_________。
①多元醇　②醛　③不饱和羧酸　④多元羧酸　⑤酯
（3）写出结构简式：A_________，F__________，H___________。
（4）写出反应类型：反应Ⅰ__________，反应Ⅱ____________。
（5）写出下列转化的化学方程式：
A→E：________________________________________________________________
A→B：________________________________________________________________
下列物质水解后只能得到一种产物的是                    
A．纤维素
B．油脂
C．蔗糖
D．蛋白质

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