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【题目】下列各组中的反应,属于同一反应类型的是( )

A. 由溴乙烷水解制乙醇;由葡萄糖发酵制乙醇

B. 由甲苯硝化制对硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸

C. 乙烯水化制乙醇;溴乙烷水解制乙醇

D. 油脂皂化;蛋白质水解制氨基酸

【答案】D

【解析】A、由溴乙烷水解制乙醇属于取代反应,由葡萄糖发酵制乙醇属于加成反应,选项A不符合;B、由甲苯硝化制对硝基甲苯属于取代反应,由甲苯氧化制苯甲酸属于氧化反应,选项B不符合;C、乙烯水化制乙醇属于消去反应,溴乙烷水解制乙醇属于加成反应,选项C不符合;D、油脂皂化属于酯化反应,蛋白质水解制氨基酸属于酯的水解,均为取代反应,选项D符合。答案选D。

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