题目内容

松油醇是一种调香香精,它是由g 三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:

  试回答:

  (1a—松油醇的分子式_______________

  (2 a—松油醇所属的有机物类别是_______________

  (a)醇    b)酚    c)饱和一元醇

  (3 a—松油醇能发生的反应类型是_______________

  (a)加成  b)水解  c)氧化

  (4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出RCOOHa—松油醇反应的化学方程式_______________

  (5)写结构简式:b—松油醇______________ g —松油醇______________

 

答案:D
解析:

(1)  (2)a  (3)a、c

(4) 

(5)

 


提示:

  (1)注意要把同位素符号标出.

  (2)从-松油醇的结构简式可看出分子中含有醇烃基,因此属于醇类.

  (3)-松油醇分子中含有碳碳双键,能起加成反应,也能发生氧化反应.

  (4)根据酯化反应的“羧酸脱羟基醇脱氢原子”规律,即可写出化学方程式.

 


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