题目内容

【题目】现有淀粉和鸡蛋清两种溶液,用下列试剂或方法不能区别它们的是

A碘水 B浓硝酸 C加热 D激光笔照射

【答案D

【解析】

试题分析:淀粉溶液:(1)淀粉遇碘单质,显蓝色(2)是胶体,激光笔照射有丁达尔现象(3)加热,淀粉溶液成糊状。鸡蛋清溶液:(1)颜色反应,与浓硝酸显黄色(2)加热,蛋白质变性,聚沉(3)胶体,激光笔照射有丁达尔现象。根据以上,不能区分是D

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