题目内容
【题目】下列关于油和脂肪的说法正确的是( )
A.二者互为同分异构体B.二者仅状态不同,化学性质相同
C.前者熔点高,后者熔点低D.在一定条件下前者可转化为后者
【答案】D
【解析】
A.油和脂肪的分子式不同,二者不互为同分异构体,A不正确;
B.油分子内含有碳碳双键,常温下呈液态,脂肪分子内碳碳键都是单键,常温下呈固态,二者状态不同,化学性质也不同,B不正确;
C.前者呈液态熔点低,后者呈固态熔点高,C不正确;
D.在一定条件下前者可通过氢化(与氢气发生加成反应)转化为后者,D正确;
故选D。
练习册系列答案
相关题目
【题目】下列实验方案不能达到相应目的是
A | B | C | D | |
目的 | 比较AgCl和AgI的溶解度大小 | 研究浓度对化学平衡的影响 | 研究浓度对化学反应速率的影响 | 比较碳酸、醋酸和硼酸的酸性强弱 |
实验方案 |
|
|
A. A B. B C. C D. D