题目内容

【题目】下列物质中属于油脂的是

A.油酸 B.石油 C.花生油 D.甘油

【答案】C

【解析】

试题分析:A、油酸属于高级脂肪酸,A错误;B、石油主要是含有烃类的混合物,B错误;C、花生油属于油脂,C正确;D、甘油是丙三醇,D错误,答案选C。

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