题目内容

维生素C的结构简式如下图,它的分子式是______________。由于它能防治坏血病,又称为_________________。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有__________性;在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是______________,说明维生素C具有_________             性。

C6H8O6;抗坏血酸;酸;蓝色褪去;还原

解析试题分析:维生素C中含有6个C、8个H、6个O,分子式为C6H8O6,维生素C又呈抗坏血酸,在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液,溶液变红色,说明维生素C具有酸性,维生素C具有还原性,可与碘发生氧化还原反应,在含淀粉的碘水中加入维生素C溶液,蓝色褪色。
考点:考查有机物的结构和性质

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