题目内容
【题目】下列说法正确的是（ ）
A.地沟油经过加工处理可用来制肥皂
B.NH3的水溶液可以导电，说明NH3是电解质
C.糖类、油脂、蛋白质均为高分子化合物
D.明矾溶于水生成氢氧化铝胶体，起消毒杀菌的作用
【答案】A
【解析】A. 地沟油是属于油脂，在碱性条件下经过加工处理可用来制肥皂，A符合题意；
B. NH3的水溶液可以导电，说明一水合氨是电解质，而非氨气是电解质，B不符合题意；
C. 多糖、蛋白质为高分子化合物，油脂为大分子化合物，低聚糖和单糖为小分子化合物，C不符合题意误；
D. 明矾溶于水生成氢氧化铝胶体，起净化作用，没有消毒杀菌的作用，D不符合题意。
所以答案是：A
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