题目内容

14.已知维生素A的结构简式如下,关于它的正确说法是(  )
A.维生素A分子式为C20H30O
B.维生素A是一种易溶于水的醇
C.维生素A不易被氧化
D.1 mol维生素A最多可以和6 mol氢气加成

分析 维生素A含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有羟基,可发生取代、氧化和消去反应,结合有机物结构简式可确定有机物分子式,以此解答该题.

解答 解:A.由结构简式可知有机物的分子式为C20H30O,故A正确;
B.维生素A属于脂溶性维生素,难溶于水,故B错误;
C.维生素A中含有碳碳双键和羟基,易被氧化,故C错误;
D.因1mol该物质含5molC=C键,则1mol维生素A分子最多可跟5molH2发生加成反应,故D错误.
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型,注意把握结构中的官能团为解答的关键,熟悉烯烃、醇的性质即可解答,题目难度不大.

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