题目内容
【题目】CPAE是蜂胶的主要活性成分,它由咖啡酸合成,合成过程如下。下列说法不正确的是( )
A.1 mol CPAE和1mol咖啡酸分别与足量的NaOH溶液反应,均最多消耗3 mol NaOH
B.可用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇
C.与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质共有9种
D.咖啡酸可发生聚合反应,并且其分子中含有3种官能团
【答案】B
【解析】
试题分析:A.含酚-OH、-COOC-,均与NaOH反应,则1 mol CPAE和1mol咖啡酸分别与足量的NaOH溶液反应,均最多消耗3 mol Noah,故A正确;B.CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH,均与Na反应生成氢气,则不能用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇,故B错误;C.与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质,含酚-OH、乙基(或2个甲基),含酚-OH、乙基存在邻、间、对三种,两个甲基处于邻位的酚2种,两个甲基处于间位的有3种,两个甲基处于对位的有1种,共9种,故C正确;D.咖啡酸含碳碳双键、酚-OH、-COOH,3种含氧官能团;且碳碳双键能够发生加聚反应,故D正确。故选B。
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