Question

我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾（KIO₃）作为营养强化剂。请回答：
（1）成人如果长期缺碘，会引起的病症是        （填字母）。
A．佝偻病 B．甲状腺肿大 C．夜盲症
（2）在瘦肉、胡萝卜、海带中，富含碘元素的是        。
（3）依据化学方程式为：5KI＋KIO₃＋6HCl = 6KCl＋3I₂ ＋3H₂O可检验加碘盐中是否含有碘。此反应中的还原剂是        （填化学式），生成的含I₂的溶液遇淀粉可变为        色。

Answer 1

（1）B  （2）海带  （3）KI 蓝色

试题分析：（1）成人如果长期缺碘，会引起的病症是甲状腺肿大，答案选B。
（2）在瘦肉、胡萝卜、海带中，富含碘元素的是海带。
（3）根据方程式可知，碘化钾中碘元素的化合价从－1价升高到0价，失去电子，碘化钾是还原剂。生成的含I₂的溶液遇淀粉可变为蓝色。