Question

【题目】维生素C(化学式为C6H8O6)是一种重要的维生素，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列有关说法不正确的是

A.维生素C属于水溶性维生素

B.维生素C是一种较强的还原剂

C.维生素C水溶液显碱性，味道可口

D.维生素C主要存在于蔬菜和水果中

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、维生素C属于水溶性维生素，A正确；

B、维生素C具有较强的还原性，易被I2这样的弱氧化剂氧化，B正确；

C、维生素C在人体代谢产物显碱性，不是维生素本身显碱性，C错误；

D、维生素C主要存在于蔬菜和水果中D正确；

故答案选C。