下列过程中肯定不可逆的是 A．蛋白质的盐析B．蛋白质的变性C．乙酸乙酯的水解D．CO2与水的反应题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列过程中肯定不可逆的是

A．蛋白质的盐析	B．蛋白质的变性
C．乙酸乙酯的水解	D．CO₂与水的反应

B

蛋白质的盐析之后，再加水还能重新溶解，可逆。蛋白质的变性，改变了其生理活性，再加水也不溶解，不可逆。乙酸乙酯的水解、CO₂与水的反应均属于可逆反应。

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(11分) “酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：

（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：
                  　　　　　　　　　　　　
（2）试管B中盛放的溶液是                ，其主要作用是
                                                                                                        。
（3）装置中通蒸气的导管不能插入试管B的溶液中，目的是　　　　　　　　　。
（4）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是　　　　　　　。
（5）做此实验时，往往还向大试管A中加入几块碎瓷片，其目的是　　　　　　。
（6）用30g乙酸与46g乙醇反应，如果实际产量是理论产量的67%，则实际得到乙酸乙酯的质量是　　　　　　。

（9分）下图装置Ⅰ是实验室制乙酸乙酯的常用装置：

实验中所用的某些试剂及产物的相关数据如下：

2,4,6

密度/g·cm^－³

回答下列问题：
（1）如果用CH₃CO¹⁸OH与CH₃CH₂OH反应，写出该反应的化学方程式                                                                          ，浓H₂SO₄的作用是                                   。
（2）要从装置Ⅰ中右侧小试管中分离出乙酸乙酯，应进行的操作是：撤出小试管，将混合液倒入            （填仪器名称），用力振荡，静置，          （填现象），然后将产物从_____口（填“上”或“下”）倒出。
（3）采用装置Ⅱ可提高乙酸乙酯的产率，结合表格中的数据，说明该装置可提高乙酸乙酯产率的原因：                                                 。

醋酸酐的结构简式为

,1 mol醋酸酐与1 mol水反应，可得2 mol醋酸。某饱和一元醇A 7g跟醋酸酐反应，生成醋酸某酯7.9g，反应后回收到1.2g A，则A的相对分子质量为(　　)

A．98	B．116
C．158	D．102

（15分）根据下图转化回答有关问题：

（1）①写出AC反应生成乙酸乙酯的化学方程式_______________；
反应类型_______________；
②B的结构简式为_______________。
（2）某同学在实验室用如图所示的装置来制取乙酸乙酯。请回答下列问题：

①浓硫酸的作用是_______________ _______________。
②饱和碳酸钠溶液的主要作用_______________。
③装置中通蒸气的导管只能插到饱和碳酸钠溶液的液面处，不能插入溶液中，目的_______________　，长导管的作用是_______________。
④若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是_______________。
⑤进行该实验时，最好向试管甲中加入几块碎瓷片，其目的是_______________。
⑥生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全转化为生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，即达到化学平衡状态。下列描述不能说明该反应已达到化学平衡状态的是(填序号)　_______________　。

A．单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水

B．单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸

C．单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸

D．正反应的速率与逆反应的速率相等

E．混合物中各物质的浓度不再变化

用如图所示的实验装置制备少量乙酸乙酯。请回答有关问题：

（1）试管I中盛有由2 mL浓硫酸、3 mL乙醇、2 mL冰醋酸组成的反应混合液，请简述配制该混合液的操作过程：
（2）反应中浓硫酸的作用是
（3）实验中应缓慢加热,理由是
（4）试管II中的导管口为什么要在液面之上？
（5）饱和的Na₂CO₃溶液的主要作用是                                 。分离饱和的Na₂CO₃溶液与乙酸乙酯用到的仪器是                              。
（6）该实验使用的乙醇应不含水份，如何检验乙醇是否含有水份                 。
（7）如果乙醇含有水份，如何将其转变为无水乙醇                             。

（14分）据报道，一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知：在下列有关苹果酸(A)的

转化关系中，B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题：
（1）苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    。
（2）苹果酸不能发生反应的有                                 (选填序号);
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应  ⑤消去反应  ⑥取代反应
（3）写出B、C的结构简式： B：                 C：
（4）写出A→D的化学方程式：
                                                                     。
（5）苹果酸(A

)有多种同分异构体，写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式：
①能发生银镜反应； ②能与苯甲酸发生酯化反应； ③能与乙醇发生酯化反应；
④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气（分子中同一碳原子不能连有2个羟基）
。

(6分)某研究性学习小组成员分别设计了如下甲、乙、丙三套实验装置制取乙酸乙酯。请回答下列问题：

(1)A试管中的液态物质有___ ____。
(2)甲、乙、丙三套装置中，不宜选用的装置是___ ____。(选填“甲”、“乙’’、“丙’’)
(3)试管B中的液体能和生成物中混有的杂质发生反应，其化学方程式是______ _。

(16分）双安妥明是一种降血脂药物，主要用于降低血液中胆固醇浓度，安全，副作用小，其结构简式为：

双安妥明的合成路线如下：

已知：C的摩尔质量是同温同压下氢气质量的28倍；I能发生银镜反应且1mol I能与2molH2S生加成反应；K的结构具有对称性。试回答下列问题：
(1)双安妥明的分子式为：_____________。
(2)E的结构简式为：________________________
(3)反应②的条件是__________________
(4)J与新制氢氧化铜发生反应的化学方程式为：__________________
(5)反应④的化学方程式为：______________________________
(6)符合下列3个备件的H的同分异构体有____________种,①能与FeCl3溶液显色；②苹环上只有2个取代基：③1mol该物质最多可消耗3mol NaOH,其中氢原子共有五种不同环境的是（写结构筒式）____________