Question

【题目】下列说法正确的是(　　)

A. 分子里含有双键的有机物一定是烯烃

B. 向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

C. 糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应

D. 相对分子质量为46的烃的含氧衍生物不一定是乙醇

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、分子里含有双键的有机物不一定是烯烃，可能是烃的衍生物等，如甲醛中含有碳氧双键，选项A错误；

B．CuSO4为重金属盐，可使蛋白质变性而不是盐析，选项B错误；

C．糖类中的葡萄糖属于单糖，是不能水解的糖，选项C错误；

D．相对分子质量为46的烃的含氧衍生物不一定是乙醇，还可以是甲醚，选项D正确。

答案选D。