题目内容

【题目】下列属于油脂的用途的是

人类的营养物质 制取肥皂 制取甘油 制备高级脂肪酸 制备汽油

A.①②③⑤B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②③④

【答案】D

【解析】

油脂是人类的基本营养物质,可以通过酸性或碱性水解制取肥皂、甘油和高级脂肪酸;汽油属于烃类物质,不能由油脂来制取;

答案选D

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