Question

【题目】有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取。纯净的A为无色黏稠液体，易溶于水。为研究A的组成与结构，进行了如下实验：

实验步骤		解释或实验结论
（1）称取A 9.0 g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍		A的相对分子质量为________
（2）将此9.0 g A在足量纯O2中充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4 g 和13.2 g		A的分子式为__________
（3）另取A 9.0 g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24 L CO2(标准状况)，若与足量金属钠反应则生成2.24 L H2(标准状况)	用结构简式表示A中含有的官能团：________、________
（4）A的1H核磁共振谱如图：	A中含有______种氢原子
（5）综上所述，A的结构简式为__________其中手性碳原子______个

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Answer 1

【答案】90C3H6O3—COOH—OH41

【解析】

(1)A的密度是相同条件下H2的45倍，相对分子质量为45×2＝90。9.0 g A的物质的量为0.1 mol；

(2)燃烧产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4 g和13.2 g，说明0.1 mol A燃烧生成0.3 mol H2O和0.3 mol CO2。含氧的物质的量为n(O)＝＝0.3 mol，则1 mol A中含有6 mol H、3 mol C、3 mol O，故分子式为C3H6O3；

(3)0.1 mol A跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24 L CO2(标准状况)，若与足量金属钠反应则生成2.24 L H2，说明分子中含有一个—COOH和一个—OH；

(4)A的1H核磁共振谱中有4个峰，说明分子中含有4种类型的氢原子；

(5)综上所述，A的结构简式为；其中手性碳原子1个，为连接羟基的碳。