题目内容
下列有机物中,在一定条件下不能发生水解的是( )
A、葡萄糖 | B、纤维素 |
C、脂肪 | D、蛋白质 |
考点:葡萄糖的性质和用途,纤维素的性质和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:有机物的化学性质及推断
分析:酯类在酸碱条件下可以发生水解,蛋白质可以发生水解成氨基酸,而糖类分为单糖、低聚糖和多糖,葡萄糖是单糖,不能水解,纤维素是多糖,水解生成葡萄糖.据此分析解答.
解答:
解:A.葡萄糖是单糖,不水解,故A选;
B.纤维素是多糖,水解生成葡萄糖,故B不选;
C.脂肪属于油脂,是高级脂肪酸的甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,故C不选;
D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸,故D不选;
故选A.
B.纤维素是多糖,水解生成葡萄糖,故B不选;
C.脂肪属于油脂,是高级脂肪酸的甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,故C不选;
D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸,故D不选;
故选A.
点评:本题考查物质的水解,题目难度不大,掌握物质性质和水解产物是解题的关键.平时注意基础知识的积累.
练习册系列答案
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下列分子式表示的物质一定是纯净物的是( )
A、C5H10 |
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下列有关化学用语的使用正确的是( )
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D、298 K时,已知12g石墨完全燃烧生成CO2(g)放出393.5kJ热量,1mol CO完全燃烧放出283.5kJ热量,则一定有:C(s,石墨)+
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化学与生活密切相关,下列说法不正确的是( )
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C、30% | D、40% |
用NA表示阿伏加德罗常数,下列说法中正确的是( )
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D、78g Na2O2与足量的CO2反应,转移电子数为2NA |
下列关于能层与能级的说法中正确的是( )
A、原子核外电子的每一个能层一定可容纳的电子数为2n2 |
B、任一能层的能级总是从s能级开始,而且能级数等于该能层序数 |
C、同是s能级,在不同的能层中所能容纳的最多电子数是不相同的 |
D、1个原子轨道里最多只能容纳2个电子,但自旋方向相同 |
某化学兴趣小组用铝片与稀硫酸反应制取氢气,以下能够加快该反应速率的是( )
①用98%的浓硫酸代替稀硫酸 ②加热 ③改用铝粉 ④增大稀硫酸的体积 ⑤加水 ⑥加入少量硫酸铜.
①用98%的浓硫酸代替稀硫酸 ②加热 ③改用铝粉 ④增大稀硫酸的体积 ⑤加水 ⑥加入少量硫酸铜.
A、全部 | B、②③⑥ |
C、①②③⑥ | D、②③④⑥ |
下列各组物质中,化学键类型不同的是( )
A、NaCl和CH4 |
B、H2O和NH3 |
C、CaF2和CsCl |
D、NaOH和K2SO4 |