题目内容
【题目】下列有关生活中常见的物质，说法错误的是（ ）
A. 油脂可在碱性条件下水解 B. 聚乙烯可由乙烯加聚而成
C. 蔗糖水解的产物只有葡萄糖 D. 蛋白质水解产物最终为氨基酸
【答案】C
【解析】A.油脂属于酯，可在碱性条件下水解，故A正确；B.聚乙烯可由乙烯加聚而成，故B正确；
C.蔗糖水解的产物有葡萄糖和果糖，故C错误；D.蛋白质水解产物最终为氨基酸，故D正确。
练习册系列答案
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【题目】根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项 | 实验操作和现象 | 结论 |
A | 室温下，向苯酚钠溶液中通入足量CO2，溶液变浑浊。 | 碳酸的酸性比苯酚的强 |
B | 室温下，向浓度均为0.1 mol·L–1的BaCl2和CaCl2混合溶液中滴加Na2SO4溶液，出现白色沉淀。 | Ksp（BaSO4）＜Ksp（CaSO4） |
C | 室温下，向FeCl3溶液中滴加少量KI溶液，再滴加几滴淀粉溶液，溶液变蓝色。 | Fe3+的氧化性比I2的强 |
D | 室温下，用pH试纸测得：0.1mol·L–1 Na2SO3溶液的pH约为10；0.1mol·L–1 NaHSO3溶液的pH约为5。 | HSO3–结合H＋的能力比 SO32–的强 |
