题目内容
美国科学家罗伯特·莱夫科维茨和布莱恩·克比尔卡因“G蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖，他们将碘的同位素附着到各种激素上，借助放射学找到一些受体，进一步研究出“G蛋白偶联受体”发挥的作用和机理，下列有关说法正确的是（??）
A．放射性同位素 原子核内中子数与质子数的差为78 |
| B．蛋白质是生物体维持生命活动所需能量的主要来源 |
| C．动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用 |
| D．“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质 |
C
解析试题分析：A、碘的质子数为53，中子数为131-53=78，之差为78-53=25，错误；B、主要供能物质为糖类和油脂，错误；C、正确；D、丝为蛋白质，而蜡烛为矿物油，错误。
考点：考查基本概念
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在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是
| A．加热 | B．加浓硝酸 | C．加硫酸铵的浓溶液 | D．加硫酸铜溶液 |
下列说法正确的是
| A．羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂 |
| B．淀粉和纤维素都是纯净物 |
| C．天然油脂都是混甘油酯 |
| D．所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应 |
下列关于乙酸性质的说法中，不正确的是
| A．易溶于水 | B．酸性比碳酸的酸性弱 |
| C．能发生酯化反应 | D．能和金属钠反应生成H2 |
实验室为除去苯中含有的少量苯酚，通常采用的方法是
| A．加热蒸馏，用分馏法分离 |
| B．加乙醇，用分液漏斗分离 |
| C．加氢氧化钠溶液，用分液漏斗分离 |
| D．加浓溴水，用过滤法分离 |
名句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别指
| A．纤维素脂肪 | B．蛋白质液态烃 |
| C．淀粉油脂 | D．纤维素动物油 |
有机物X能实现下列转化：有机物X→葡萄糖→有机物Y→乙醛．下列判断错误的是（ ）
| A．X可以是淀粉或纤维素 | B．Y与CH3OCH3是同分异构体 |
| C．Y可以用于消除少量钠屑 | D．Y→乙醛属于消去反应 |
