Question

17．胡椒粉是植物挥发油的成分之一．它的结构式为，下列叙述中不正确的是（　　）

• A． 1mol胡椒粉最多可与4mol氢气发生反应
• B． 1mol胡椒粉最多可与4mol溴发生反应
• C． 胡椒粉能发生加聚反应，且能与氢氧化钠溶液反应
• D． 胡椒粉分子中所有碳原子可能在同一平面上

Answer 1

分析 分子中含有酚羟基，可发生取代、氧化和颜色反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，以此解答该题．

解答 解：A．分子中含有苯环和1个碳碳双键，则1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应，故A正确；
B．分子中含有1个酚羟基，有2个邻位氢原子可被取代，且碳碳双键可与溴发生加成反应，则1mol胡椒酚最多可与3mol溴发生反应，故B错误；
C．含有碳碳双键，可发生加聚反应，含有酚羟基，可与氢氧化钠发生反应，故C正确；
D．含有苯环和碳碳双键，具有苯、乙烯的平面结构特点，所有碳原子可能在同一平面上，故D正确．
故选B．

点评 本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结合特点和官能团的性质，为解答该题的关键，难度不大．