题目内容
下列物质属于油脂的是( )。
C
【解析】油脂是高级脂肪酸甘油酯，A、B两项中不是高级脂肪酸所形成的酯(不是高级脂肪酸)，D项中不是甘油酯。
有关青霉素的说法中不正确的是( )。
A．青霉素G是一种良效广谱抗生素
B．青霉素的结构骨干中均有青霉酸
C．青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸
D．青霉素在使用前不需要做皮肤敏感试验
维生素C的结构简式如图所示。
(1)维生素C的分子式是________。
(2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。
(3)在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有________性。
(4)在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色退去，说明维生素C具有________性。
(5)中学生每天需补充约60 mg维生素C，下列物质中含有丰富维生素C的是________。
A．辣椒 B．鸡蛋 C．米饭 D．青霉素
关于生物体内氨基酸的叙述错误的是 ( )。
A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是
B．人体内氨基酸的分解代谢最终产物是水、二氧化碳和尿素
C．人体内所有氨基酸均可以互相转化
D．两分子氨基酸通过脱水缩合可以形成二肽
下列关于皂化反应的说法中错误的是 ( )。
A．油脂经皂化反应后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合液
B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析
C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠
D．皂化反应后的混合溶液中加入食盐，可以通过分液的方法分离提纯
如图所示，淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)，B和C都不能发生银境反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。
已知：相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最难。
请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。
A．____________________；B.____________________；
C．____________________；D.____________________；
E．____________________；F.____________________。
糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏和肌肉中，常常称为动物淀粉，下列有关糖原的叙述正确的是 ( )。
A．糖原与纤维素互为同分异构体，与淀粉互为同系物
B．糖原水解的最终产物是葡萄糖
C．糖原具有还原性，是还原性糖
D．肌肉中的肌糖原是肌肉内能量的储备形式，运动需要供能，机体可以直接利用肌糖原
“白色污染”泛指塑料污染，常见的塑料有：①聚乙烯 ②聚丙烯 ③聚氯乙烯 ④聚苯乙烯，下列关于它们的叙述正确的是( )
A．都是烯烃
B．分子内部都含有双键
C．它们的单体都能发生加聚反应
D．它们的分子结构都是空间网状结构
下列说法中正确的是( )
A．乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物，同系物之间不可能为同分异构体
B．二氧化碳和干冰互为同素异形体
C．C2H5OH和CH3OCH3互为同分异构体
D．金刚石和石墨互为同位素
不是高级脂肪酸)，D项中不是甘油酯。
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