Question

把①蔗糖　②淀粉　③纤维素　④蛋白质在稀酸存在下分别进行水解，最终产物只有一种物质的是(　　)?

A.②③　　　         B.③                   C.④　　　          　D.①②?

Answer 1

A?

解析：淀粉和纤维素水解的最终产物是葡萄糖；蔗糖水解得到葡萄糖和果糖；蛋白质水解可得到多种α-氨基酸。