Question

【题目】下列有关有机物性质的说法正确的是

A. 蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应

B. 芳香烃都不能使酸性KMnO4溶液褪色

C. CH3CH2OH与氢溴酸不能反应

D. 石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、蛋白质含有－NH2(显碱性)、－COOH(含酸性)，因此能与酸、碱反应，重金属离子能使蛋白质变性，失去活性，故A正确；

B、甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误；

C、CH3CH2OH与氢溴酸能反应，Br取代羟基位置，生成CH3CH2Br和水，故C错误；

D、石油是饱和烃，分馏得到饱和烃，乙烯和丙烯是通过石油裂解和裂化产生的，故D错误。

答案选A。