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【题目】下列实验操作和结论错误的是(   )

A.用新制Cu(OH)2悬浊液可鉴别麦芽糖和蔗糖

B.用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖,但不能证明是否完全转化

C.浓H2SO4可使蔗糖变黑,证明浓H2SO4具有脱水性

D.蔗糖溶液中滴加几滴稀H2SO4,水浴加热几分钟,加入到银氨溶液中,不能发生银镜反应,证明蔗糖不水解

【答案】D

【解析】麦芽糖属于还原性糖,而蔗糖不是,A正确。B正确,产生银镜,只能说明水解生成来葡萄糖,但蔗糖是否剩余,则无法确定。浓硫酸具有脱水性,可使蔗糖炭化,C正确。发生银镜反应的条件是溶液显碱性,实验中没有用碱液中和硫酸是错误的。答案选D。

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