Question

【题目】化学在生产和日常生活中有着重要的作用，下列说法不正确的是

A. 硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，可用作木材防火剂

B. “地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂

C. 用聚乙烯塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染

D. 利用粮食酿酒经过了淀粉葡萄糖乙醇的化学变化过程

Answer 1

【答案】C

【解析】A．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，不易燃烧，可以用于制备防火木材，故A正确；B．地沟油成分为高级脂肪酸甘油酯及在碱性水解生成高级脂肪酸盐和甘油，该反应可用来制造肥皂，为皂化反应，故B正确；C．聚乙烯塑料在自然界中难分解，聚乳酸塑料易分解，用聚乳酸塑料代替聚乙烯塑料可减少白色污染，故C错误；D．用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酵母作用下转变为酒精，都是化学变化，故D正确；故选C。