Question

【题目】能证明土豆中含有淀粉的试剂是（ ）
A.淀粉﹣碘化钾试纸
B.银氨溶液
C.碘水
D.碘化钾

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、淀粉﹣碘化钾试纸中不含碘单质，不能检验淀粉，可以检验强氧化性物质，故A错误； B、淀粉属于多糖，不能发生银镜反应，含有醛基的物质可以发生银镜反应，不能用银氨溶液检验淀粉，故B错误；
C、淀粉遇碘会变蓝色，可以用碘水检验土豆中含有淀粉，故C正确；
D、碘化钾中的碘元素不是碘单质，是碘离子，碘离子不能使淀粉变蓝色，故D错误；
故选C．