Question

【题目】某蛋白质分子有A、B两条肽链，A链有31个氨基酸，B链有42个氨基酸。该蛋白质分子中肽键的数目是 ( )

A. 70个 B. 71个 C. 72个 D. 73个

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：根据氨基酸的脱水缩合，蛋白质中肽键数=氨基酸数-肽链条数=31+42-2=71，B正确。