题目内容
【题目】下列说法中错误的是( )
A. 人体摄入过量油脂,可能引起肥胖、高血脂、高血压等
B. 20种氨基酸都是人体必需的
C. 油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇) ,利用皂化反应可生产肥皂和甘油
D. 植物油通过氢化可制造植物奶油(人造奶油)
【答案】B
【解析】A.肥胖、高血脂、高血压等通常是摄入过量油脂引起的,故A正确;B.氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,其中人体不能合成的为氨基酸为必需氨基酸,故B错误;C.油脂酸水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇) ,碱性水解生成高级脂肪酸钠和甘油,高级脂肪酸钠可生产肥皂,故C正确;D.植物油含有碳碳双键,通过与氢气加成可得人造脂肪,故D正确;答案为B。
练习册系列答案
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【题目】温度为T时,向2.0L恒容密闭容器中充入1.0mol PCl5 , 反应PCl5(g)PCl3(g)+Cl2(g)经过一段时间后达到平衡.反应过程中测定的部分数据见下表:
t/s | 0 | 50 | 150 | 250 | 350 |
n(PCl3)/mol | 0 | 0.16 | 0.19 | 0.20 | 0.20 |
下列说法正确的是( )
A.反应在前50 s 的平均速率v(PCl3)=0.0032 molL﹣1s﹣1
B.保持其他条件不变,升高温度,平衡时c(PCl3)=0.11 molL﹣1 , 则反应的H<0
C.相同温度下,起始时向容器中充入1.0 mol PCl5、0.20 mol PCl3 和0.20 mol Cl2 , 反应达到平衡前 v(正)>v(逆)
D.相同温度下,起始时向容器中充入2.0 mol PCl3和2.0 mol Cl2 , 达到平衡时,PCl3 的转化率小于80%