题目内容

18.有关营养素的说法不正确的是(  )
A.营养素存在于不同的食物中
B.同种营养素在不同食物中的含量不同
C.不同个体每天需要的营养素的量是相同的
D.选择食物的原则是含营养素种类多、营养素含量丰富、容易被人体消化吸收和利用

分析 营养素存在于不同的食物中,同种营养素在不同食物中的含量不同,不同个体每天需要的营养素的量是不同的,人类重要的六大类营养素是必不可少的,摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构.

解答 解:营养素存在于不同的食物中,同种营养素在不同食物中的含量不同,不同个体每天需要的营养素的量是不同的,人类重要的六大类营养素是必不可少的,摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构.
A.不同的食物营养素不同,故A正确;
B.不同的食物营养素的含量不同,故B正确;
C.不同个体每天需要的营养素的量是不同的,故C错误;
D.选择食物的原则是含营养素种类多,保持膳食均衡,故D正确.
故选C.

点评 本题考查营养均衡与人体健康的关系,难度不大,解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食的含义,要注意理解和掌握.

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