Question

【题目】“染色”馒头主要掺有违禁添加剂“柠檬黄”,过量食用对人体会造成很大危害。柠檬黄生产原料主要是对氨基苯磺酸及酒石酸,其结构简式如下,则下列有关说法正确的是(　　)

对氨基苯磺酸：　酒石酸：

A. 用系统命名法可命名为邻氨基苯磺酸

B. 对氨基苯磺酸、酒石酸都能发生加成反应和取代反应

C. 对氨基苯磺酸苯环上的一氯代物有4种

D. 1 mol酒石酸分别和足量钠、碳酸氢钠溶液反应,都能产生2 mol气体

Answer 1

【答案】D

【解析】A. 传统命名为邻氨基苯磺酸，系统命名法为：2-氨基苯磺酸，故A错误；B. 对氨基苯磺酸能发生加成反应和取代反应，酒石酸不能发生加成反应，故B错误；C.、对氨基苯磺酸中含有4种不同环境的H，故其核磁共振氢谱中有四种峰， 对氨基苯磺酸苯环上的一氯代物有4种，故C错误；D. 1 mol酒石酸分别和足量钠、碳酸氢钠溶液反应,都能产生2 mol气体，羟基与羧基均能与钠反应放出氢气，羧基与碳酸氢钠反应放出二氧化碳气体，由于1mol酒石酸含有2个羟基和2个羧基，故放出氢气是2mol，二氧化碳气体是2mol，故D正确，故选D。