题目内容
下列说法正确的是
.糖类化合物都具有相同的官能团
B.酯类物质是形成水果香咪的主要成分
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇
D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基
B
解析
练习册系列答案
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某酒的样品中检出了塑化剂邻苯二甲酸二丁酯,其结构简式如下图所示,该物质在一定条件下不能发生的反应类型是
A.与氢气的加成反应 |
B.与氯气的取代反应 |
C.与溴水的加成反应 |
D.水解反应 |
检验溴乙烷中溴元素存在的实验、操作和顺序正确的是 ( )
①加入AgNO3溶液;②加入NaOH溶液;③加入适量HNO3;④加热煮沸一段时间;⑤冷却
A.②④⑤③① | B.①②④ | C.②④① | D.②④⑤① |
区别棉花和羊毛最简单的方法是
A.加稀硫酸水解 | B.浸入水中 | C.加碘水 | D.在火上灼烧 |
下列说法正确的是
A.糖类化合物都具有相同的官能团 | B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
关于的酸碱性,下列说法正确的是( )
A.既有酸性,也有碱性 |
B.只有酸性 |
C.只有碱性 |
D.既没有酸性也没有碱性 |
分子式为C5H12O的醇与C5H10O2的酸发生酯化反应最多可形成酯
A.8种 | B.16种 | C.24种 | D.32种 |
核糖是合成核酸的重要原料,结构简式为:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,下列关于核糖的叙述正确的是( )
A.与葡萄糖互为同分异构体 |
B.可以与银氨溶液作用形成银镜 |
C.可以与FeCl3溶液作用显色 |
D.可以使紫色石蕊试液变红 |