Question

19．下列说法正确的是（　　）

• A． 乙烯和聚氯乙烯均能使溴水褪色，发生加成反应
• B． 丁烷（C₄H₁₀）和二氯甲烷都存在同分异构体
• C． “地沟油”的主要成分是油脂，其成分与矿物油不同
• D． 淀粉，蛋白质，蔗糖都是能发生水解的高分子化合物

Answer 1

分析 A、聚氯乙烯不含碳碳双键；
B、二氯甲烷为甲烷中的2个H被氯原子取代生成得到产物，甲烷为正四面体结构；
C、油脂属于酯类，而汽油、矿物油是由烃类物质构成的；
D、糖类中的单糖不能发生水解，且相对分子质量大于10000的属于高分子化合物．

解答 解：A、聚氯乙烯不含碳碳双键，不能发生加成反应，故A错误；
B、二氯甲烷为甲烷中的2个H被氯原子取代生成得到产物，甲烷为正四面体结构，故二氯甲烷不存在同分异构体，故B错误；
C、油脂的成分是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，而汽油、煤油均属于复杂烃类的混合物，故C正确；
D、葡萄糖等单糖为最简单的糖，不能发生水解，且为小分子化合物，故D错误；故选C．

点评 本题主要考查了生活的化学相关的知识，掌握聚乙烯的结构、物质的成分、有机高分子材料、甲烷的结构等知识是解答的关键，题目难度不大．