Question

【题目】五千年中华历史创造了绚丽多彩的中华文明，下列说法错误的是

A.豆腐的制作过程利用了胶体的性质

B.制作月饼所用的面粉、鸡蛋清和植物油均属于天然高分子化合物

C.秦朝兵马俑的制作原料主要是硅酸盐，属于无机非金属材料

D.“越王勾践剑”的制作原料为青铜，属于合金

Answer 1

【答案】B

【解析】

A.豆浆中蛋白质溶液属于胶体，加入电解质，胶粒上的电荷被中和，发生聚沉形成豆腐，属于胶体的性质，A正确；

B.植物油属于油脂，油脂不属于高分子化合物，B错误；

C.秦朝兵马俑的制作原料主要是硅酸盐，属于无机非金属材料，C正确；

D.青铜器属于铜合金，D正确；

故合理选项是B。