题目内容
【题目】随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止副食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质．下列不属于抗氧化物质的是（ ）
A.生石灰
B.亚硫酸钠（Na2SO3）
C.铁粉
D.硫酸亚铁（FeSO4）
【答案】A
【解析】解：A．生石灰具有吸水性，常用作干燥剂，不具有较强还原性，不能防止食物被氧化，故A选；
B．亚硫酸钠具有较强还原性，在反应中S元素的化合价升高，能防止食物被氧化，故B不选；
C．铁粉具有较强还原性，在反应中Fe元素的化合价升高，能防止食物被氧化，故C不选；
D．硫酸亚铁（FeSO4）具有较强还原性，在反应中Fe元素的化合价升高，能防止食物被氧化，故D不选；
故选A．
练习册系列答案
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【题目】如下图，利用培养皿探究氨气的性质。实验时向NaOH固体上滴几滴浓氨水，立即用另一表面皿扣在上面。下表中对实验现象所做的解释正确的是( )
选项 | 实验现象 | 解 释 |
A | 浓盐酸附近产生白烟 | NH3与浓盐酸反应产生了微小的NH4Cl晶体 |
B | 浓硫酸附近无明显现象 | NH3与浓硫酸不发生反应 |
C | 氯化物溶液变浑浊 | 该溶液一定是AlCl3溶液 |
D | 湿润的红色石蕊试纸变蓝 | NH3是一种可溶性碱 |
A. A B. B C. C D. D
