题目内容
苏丹红颜色鲜明,可作为彩色蜡、油脂、汽油、鞋油、地板等的增色添加剂,但不可作为食物着色的添加剂,因其具有一定致癌性。苏丹红(Ⅱ)的结构简式为A.苏丹红(Ⅱ)属于醇类
B.具有弱酸性,能与NaHCO3溶液反应
C.其化学式为C22H16N2O
D.在一定条件下,1 mol苏丹红(Ⅱ)能与13 mol H2加成
解析:苏丹红(Ⅱ)分子式为C22H16N2O,C项叙述正确。苏丹红(Ⅱ)因无醇羟基而不属于醇类,因所含酚羟基酸性比H2CO3弱而不能与NaHCO3溶液反应,因只含有12个不饱和键而只能与12分子H2发生加成反应。A、B、D三项叙述均错误。
答案:C
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