题目内容
12.下列说法中错误的是( )A. | 只要是甜的物质,都是糖类 | |
B. | 单糖是不能发生水解的最简单的糖类 | |
C. | 淀粉纤维素都是天然有机高分子化合物 | |
D. | 蔗糖和麦芽糖均为二糖 |
分析 A.木糖醇有甜味,是醇类物质;
B.单糖是最简单的糖类;
C.多糖(淀粉、纤维素)、蛋白质都属于天然有机高分子化合物;
D.麦芽糖水解生成2分子的葡萄糖,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.
解答 解:A.有甜味的物质不一定是糖,如木糖醇有甜味,它是醇类物质,故A错误;
B.单糖是不能发生水解的最简单的糖类,故B正确;
C.淀粉、纤维素是天然有机高分子化合物,故C正确;
D.麦芽糖水解生成2分子的葡萄糖,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,都为二糖,故D正确.
故选A.
点评 本题考查糖类油脂蛋白质的性质,题目难度不大,注意分子式符合Cn(H2O)m的物质不一定是糖类物质.
练习册系列答案
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3.下列各组大小顺序不正确的是( )
A. | 粒子半径:Na+>Mg2+>S2->Cl- | B. | 热稳定性:SiH4<PH3<H2S<HCl | ||
C. | 碱性强弱:KOH>NaOH>LiOH | D. | 还原性:HF<HCl<HBr<HI |
20.有关杂化轨道的说法不正确的是( )
A. | 杂化前后的轨道数不变,但轨道的形状发生了改变 | |
B. | sp3、sp2、sp杂化轨道的夹角分别为109°28′、120°、180° | |
C. | 部分四面体形、三角锥形、V形分子的结构可以用sp3杂化轨道解释 | |
D. | 杂化轨道全部参加形成化学键 |
7.用NA表示阿伏加德罗常数的值.下列叙述正确的是( )
A. | 将1mol铁粉加入到一定量的稀硝酸溶液中充分反应,转移的电子数一定是3NA | |
B. | 标准状况下,22.4L己烷中共价键数目为19NA | |
C. | 由CO2和O2组成的混合物中共有NA个分子,其中的氧原子数为2NA | |
D. | 1.0 L 1.0 mol•L-1 NaClO溶液中含有ClO-离子的数目为NA |
4.下列有机物中,既能发生消去反应,又能发生酯化反应,还能发生催化氧化,且催化氧化产物能发生银镜反应的是( )
A. | CH3OH | B. | CH3CH(OH)COOH | C. | (CH3)2C(OH)CH2CH3 | D. | HOCH2CH2COOH |
1.孔雀石绿是化工产品,具有较高毒性,高残留,容易致癌、致畸. 其结构简式如图所示.下列关于孔雀石绿的说法正确的是( )
A. | 孔雀石绿的分子式为C23H25N2 | |
B. | 孔雀石绿属于芳香烃 | |
C. | 孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5种 | |
D. | 1mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6 mol H2发生加成反应 |