Question

【题目】化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是

A．石英只能用于生产光导纤维

B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现

C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂

D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：A、石英不仅用于生产二氧化硅，还可用来生产硅酸盐产品、作饰品等，错误；B、从海水中提取食盐是利用蒸发、结晶得到的不是化学变化，错误；C、食品添加剂的使用，不能增加食物的营养成分，错误；D、地沟油也属于酯类，虽不能食用，但能用来制肥皂，正确，答案选D。