Question

【题目】下列说法正确的是( )

A. 石油的蒸馏和煤的气化都是物理变化

B. 医用消毒酒精的浓度通常为95%

C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D. 淀粉、纤维素和油脂都属于高分子化合物

Answer 1

【答案】C

【解析】A. 石油的蒸馏是物理变化，煤的气化是化学变化，A错误；B. 医用消毒酒精的浓度通常为75%，B错误；C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性，C正确；D. 淀粉、纤维素都属于高分子化合物，油脂是高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，D错误，答案选C。