Question

19．化学与科技、社会、生产、生活密切相关．下列有关说法不正确的是（　　）

• A． 用食醋可除去热水壶内壁的水垢
• B． 75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒
• C． 35%-40%甲醛溶液俗称为福尔马林，可用来浸泡海产品来起到保鲜效果
• D． 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果释放的乙烯，可达到水果保鲜的目的

Answer 1

分析 A．醋酸与碳酸钙反应；
B．乙醇可使蛋白质变性；
C．甲醛不能用于浸泡食品；
D．乙烯可被酸性高锰酸钾氧化．

解答 解：A．食醋的酸性比碳酸强，醋酸与碳酸钙反应，可用于除去水垢，故A正确；
B.75%的乙醇可使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，故B正确；
C．甲醛对人体有害，可致癌，不能用于浸泡食品，故C错误；
D．乙烯含有碳碳双键，可被酸性高锰酸钾氧化，故D正确．
故选C．

点评 本题综合考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重学生的分析能力的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．