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19.头孢羟氨苄(如图)被人体吸收效果良好,疗效明显,且毒性反应极小,因而被广泛适用于敏感细菌所致的尿路感染、皮肤软组织感染以及急性扁桃体炎、急性咽炎、中耳炎和肺部感染等的治疗.已知肽键可以在碱性条件下水解.下列对头孢羟氨苄的说法中正确的是(  )
A.头孢羟氨苄的化学式为C16H16N3O5S•H2O
B.1mol头孢羟氨苄与NaOH溶液和浓溴水反应时,分别需要消耗NaOH 4mol和Br23mol
C.在催化剂存在的条件下,1mol头孢羟氨苄消耗7molH2
D.头孢羟氨苄能在空气中稳定存在

分析 由结构简式可知分子式,分子中含酚-OH、碳碳双键、-COOH、氨基及-CONH-,结合苯酚、烯烃、氨基酸、肽键性质来解答.

解答 解:A.头孢羟氨苄的化学式为C15H16N3O5S,故A错误;
B.酚-OH、-COOH及2个肽键均与NaOH反应,酚-OH的两个邻位、碳碳双键与溴水反应,则1mol头孢羟氨苄与NaOH溶液和浓溴水反应时,分别需要消耗NaOH 4mol和Br23mol,故B正确;
C.苯环、碳碳双键均可与氢气发生加成反应,羰基在肽键和羧基中不能与氢气加成,则在催化剂存在的条件下,1mol头孢羟氨苄消耗4molH2,故C错误;
D.分子中含有酚羟基,在空气中可被氧化,不能稳定存在,故D错误.
故选B.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握结构中官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃、苯酚、羧酸、肽键性质的考查,题目难度不大.

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